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- 2016.01.22 :: 7박 8일, 알래스카 신비의 대자연 여행 (5월 – 9월) - 알래스카 여름 여행
- 2016.01.22 :: 연어회, 연어구이, 연어 회덮밥 - 알래스카 여행
7박 8일
알래스카 신비의 대자연 여행
(5월 – 9월)
알래스카 여름 여행
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일정 |
지역 |
시간 |
여름 (알라스카 신비의 여행) |
식사 |
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1일차 |
페어뱅크스 |
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페어뱅크스 도착 (영접) @ 시내 관광 - 파이어니어 테마 공원, U of Alaska, 야생 조류 탐사, 시내 전망대 등 @ Chena Hot Springs (차량으로 2시간 가량 소요 – 도착 후, 저녁식사) – 지구상 최북단에 위치한 유황온천, 추운 겨울에 노천에서 온천을 즐길 수 있다. 노천과 실내에 마련된 온천으로 가족이 함께 즐길 수 있는 공간이다. - The Ice Aurora Ice Museum (선택 관광) @ 호텔 체크인 및 투숙 |
B: x L: x D: 한식 또는 양식 |
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2일차 |
페어뱅크스 |
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@ 조식 후 호텔 출발 (9 am) @ River Boat – 3 시간 가량 Chena River 를 따라서 알라스카 및 원주민의 삶을 체험하고 관람할 수 있다. @ 시내 관광 - 원주민 박물관 - 파이프 라인 (1974년 시공한 48 인치 기름 송유관 시설, 북극해 북단 프루도 베이에서 발데즈까지 800 마일 - 보타닉 가든 - Chena Pump 지역 @ 블루베리, 각종 약초와 나물캐기 (선택) @ 낚시 또는 백야 골프 (선택) @ 호텔 투숙 |
B: 호텔 L: 현지 D: 한식 또는 양식
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3일차 |
페어뱅크스 |
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@ 조식 후 호텔 출발 (9 am) @ 주립대학 – 박물관 견학 - 원주민 및 개척자들의 초기 생활양식, 공예품, 각종 동물들 전시 (영화관 및 북극 탐사선 모형 및 자료)
@ 산타 마을 (North Pole) - 산타와 기념 촬영, 기념품
@ Knotty Shop (아이스크림, 토산품) - 개썰매 견학 (선택관광) @ Reindeer 목장 (선택)
@ 트레일 1 – 숲속 길을 걸으면서 산림욕을 하고, 멋진 대 자연을 경치를 바라 본다.
@ 블루베리, 각종 약초와 나물캐기 (선택) @ 낚시 또는 백야 골프 (선택) @ 호텔 투숙 |
B: 호텔 L: 현지 D: 한식 또는 양식 |
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4일차 |
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@ 조식 후 호텔 출발 (9 am) @ 디날리 국립공원 관광 (이동: 2시간 거리) - 관광 8 시간 - 셔틀 버스를 타고 Eielson 전망대까지 - 3곳에 하차하여 사진을 찍고 휴식 @ 호텔 투숙 |
B: 호텔 L: 현지 D: 한식 또는 양식 |
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5일차 |
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@ 조식 후 호텔 출발 @ Valdez 로 이동 - Delta 지역 경치 관람 - Paxson Lake - Washington Glacier (빙하) - Bridal Veil Falls - Horsetail Falls @ 호텔 투숙 |
B: 호텔 L: 현지 D: 한식 또는 양식 |
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6일차 |
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조식 후 호텔 출발 @ 연어 Hatchery @ Valdez 포구로 이동 - 7 시간 Cruise - 태고의 신비와 자연의 아름다움이 어우러져 있다. - 빙하가 거대한 벽을 이루고 있는 장면과 녹아내린 유빙들 - 고래 - 바다 사자 - 해양 동물 관찰 @ 호텔 투숙 |
B: 호텔 L: 현지 D: 한식 또는 양식 |
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7일차 |
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@ 조식 후 호텔 출발 @ Chitina 연어 낚시터 (선택관광) @ 비행기 투어 ($200-350, 선택관광 - 1시간 또는 1시간 30분) 아름다운 자연과 대자연의 신비를 경험한다. 맥킨리 산 근처까지 비행한다.
@ Valdez 에서 페어뱅크스로 복귀하면서 대자연의 신비와 경치를 관람
@ 호텔 투숙 |
B: 호텔 L: 현지 D: 한식 또는 양식 |
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8일차 |
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@ 호텔 출발 (9 am)
*** 항공일정에 따라서 선택관광은 가능합니다.*** @ Alaska Feed Co (알라스카산 토산품, 선택) @ 원주민 문화 및 방문 센터 (선택) @ Hot Lick (알라스카산 재료로 만든 아이스크림, 선택) 공항 출발 |
B: 호텔 L: 현지
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상기 일정은 도로와 기후에 따라서 변경 될 수 있으니 양지하시기 바랍니다.
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연어회, 연어구이, 연어 회덮밥
알래스카 여행
알래스카 여행에서 연어 (Sockeye Salmon) 생선 요리는 여행의 피로를 풀어주고 입맛을 돋군다. 알래스카 빨간 연어는 그 향기와 깊은 맛을 더하며 식도락가를 기쁘게 한다. 연어를 잡은 후, 최소한 3일 정도 냉동실에 넣어 보관한다. 그리고 먹기 몇 시간 전 냉장실이나 실온에서 해동하고 숙성시킨 후 요리를 해 먹으면 된다. 별다른 양념이나 조리가 필요없다. 난 야채가 듬뿍 들어간 연어 회덮밥을 좋아한다. ㅎㅎ
Sockeye Salmon (빨간 연어)는 Copper River (Chitina) 에서 잡은 것을 최고로 친다. 특히 바다와 인접한 이곳은 바닷물과 민물이 만나는 곳과 가까와 알래스카 연어가 민물에 적응하려고 몸부림을 치기 때문에 살집이 단단하고 고소하다.
알래스카 여행객들이 가운데서도 Sockeye Salmon 요리를 먹을 수 있는 기회는 흔하지 않다.
(일반 식당에서는 거의 구경할 수 없기 때문이다.)
Wikipedia 에서 ...
Sockeye salmon (Oncorhynchus nerka), also called red salmon or blueback salmon, is an anadromous species of salmon found in theNorthern Pacific Ocean and rivers discharging into it. This species is a Pacific salmon that is primarily red in hue during spawning. They can grow up to 84 cm in length and weigh 2.3 to 7 kg. Juveniles remain in freshwater until they are ready to migrate to the ocean, over distances of up to 1,600 km. Their diet consists primarily of zooplankton. Sockeye salmon are semelparous, dying after they spawn. Some populations, referred to as kokanee, do not migrate to the ocean and live their entire lives in fresh water.
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